Receitas da Vovó: Bolo tipo prestígio quero mais

Olá pessoal o Receitas da Vovó de hoje vai ser sobre o Bolo tipo prestígio quero mais ele é uma delicia e dá mesmo gostinho

de quero mais agora vamos a receita :

INGREDIENTES:

3 xícaras de trigo

1 xícara de amido de milho

3 xícaras de açúcar

5 ovos gemas e claras separadas

250 g de manteiga

1 vidro de leite de coco

1 xícara de chocolate em pó

2 latas de leite condensado

100 g de coco ralado

3 colheres de sopa de chocolate em pó

MODO DE PREPARO:

BOLO:

1 Bata a manteiga com o açúcar, depois acrescente as gemas

2 Em seguida adicione a xícara do chocolate, o trigo e o amido de milho juntamente com o leite de coco

3 Por último as claras em neve

4 Leve o bolo para assar por cerca de 45 minutos

5 Depois de assado divida-o em 2 partes para colocar o recheio

RECHEIO:

1 1 lata de leite condensado com 100 g de coco ralado, cozinhar até ficar desgrudado da panela e colocar no meio do bolo

COBERTURA:

1 Cozinhar a outra lata de leite condensado com as 3 colheres de chocolate em pó e por em cima do bolo

2 Decore com coco ralado ou como preferir

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

Dica: para cortar o bolo ao meio use um pedaço de linha de costura e corte o bolo delicadamente.

CRÉDITOS:http://tudogostoso.uol.com.br/